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經(jīng)過復(fù)雜而精心的準備，北京御生堂保健食品有限公司通過完善各方面制度、專業(yè)老師的輔導(dǎo)以及專家的多次現(xiàn)場審核，于2020年11月30日順利通過HACCP認證并獲得HACCP認證證書。

HACCP認證，是一種適用于食品行業(yè)的認證。它指對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標準的食品安全保證體系，是目前國際上共同認可和接受的食品安全保證體系。此次HACCP認證覆蓋紅糖姜固體飲料和回春花牌通秘茶的整個生產(chǎn)、檢驗、儲存和銷售的全過程，認證組針對兩種產(chǎn)品的質(zhì)量保證能力、食品安全管理水平、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、產(chǎn)品可追溯性、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)控制能力開展了審核驗證工作。通過現(xiàn)場檢查、領(lǐng)導(dǎo)層溝通及文件、記錄的查閱，認為兩種產(chǎn)品的HACCP體系得到了有效運行，在不斷改進中得到了提升，確保了產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量標準水平。

HACCP認證組此次對北京御生堂保健食品有限公司進行全面細致地審核，進一步提高了公司各種產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識。北京御生堂保健食品有限公司順利通過HACCP認證，進一步健全了北京御生堂健康產(chǎn)業(yè)集團在大型食品生產(chǎn)企業(yè)、重點示范食品生產(chǎn)企業(yè)中實施危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP管理體系建設(shè)，讓御生堂食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量控制能力得到顯著提升。